Unsere Produktpalette reicht von Lamm- und Wildfleisch und Wurst, über Käse bis hin zu Lammfellen und Lammwolldecken.

Dabei wachsen unsere Lämmer hier auf dem Hof auf und werden direkt in unserem eigenen Schlachthaus geschlachtet und dort weiterverarbeitet. Uns ist es wichtig, dass unsere Tiere keinen Transportwege und so wenig Stress wie möglich haben. Alle Lamm- und Schaffelle stammen von unseren eigenen Tieren.

Das Wild, heißt Reh, Hirsch und Gams, beziehen wir von Jägern aus unserem Landkreis.

Unsere Schlachtkörper versuchen wir so gut, wie möglich komplett zu verwerten. Deshalb bieten wir auch Hundefutter (Lammschlund, Lammziemer, luftgetrocknete Lammlunge, etc.) an.

Zusätzlich bieten wir Nudeln, Milch, Eier, Spirituosen, Öle und Konserven an.


Käse der Naturkäserei Tegernseer Land eG

Eier von benachbarten Bauernhöfen (Ostler in Klais, Jocher in Gerold)

Öle der Ölmühle Hartmann

Nudeln und Brotbackmischungen von Bsonders & Guad in Mittendwald

Nudeln von Alb-Gold

Eingemachtes von  Unser Land

 

Getränke und Bier von der Brauerei Mittenwald

Säfte von Unser Land

Liköre von Original Ettaler

Schnäpse aus der Destillerie LANTENHAMMER

 

Wiskey von Slyrs

 

Wolldecken und weitere Wollprodukte der Firma Steiner

 

Schafmilchseife von Florex